ヤマロク醤油: 伝統と風味が織り成す至高の日本の味

ヤマロク醤油は、日本の豊かな食文化を象徴する伝統の調味料です。創業150年くらいにわたり、古来から続く製法と職人の技術を受け継ぎ、その独自の風味と深いコクを維持しています。

もろみ蔵は100年以上前（明治初期）に建てられた蔵で、国の登録有形文化財に指定されているそうです。

木桶でじっくりと熟成された大豆と小麦から生まれる自然な旨みが特長で、どんな料理にもぴったりと合う万能な調味料です。その繊細な味わいは、海外の方々にもきっと喜んでいただけることでしょう。

伝統的な製法にこだわったヤマロク醤油は、化学調味料や保存料を一切使用していないため、安心です。ギフトとしても最適で、日本のお土産として、特別な方々に本物の味を贈ることができます。

ヤマロク醤油の伝承された品質とこだわりの製法で、より豊かな食の体験が叶えられます。外国の方への贈り物として、ぜひおすすめです。

｢鶴醤｣（つるびしお）｢菊醤｣（きくびしお）という日本らしい名前と、ラベルデザインも凛としていて気に入っています。

小豆島を訪れた時はもろみ蔵を見学して、やまろく茶屋でしょうゆスイーツをいただきました。

五代目が気さくに話しかけてくれました。